Ostsee Urlaub Forum

[Gutteck]

Hier mal ein kleiner Tip:

Vom 1. bis 16. März 2008 finden in der Hansestadt Wismar die 6. Heringstage statt. Ob gebraten, mariniert oder mal als “Rohrputzer”, marinierter Hering nach einem mittelalterlichen Rezept mit Brot und Salatgarnitur, können Gäste während der Heringstage den Hering in 21 Restaurants und Gaststätten der Hansestadt Wismar genießen. Die Gerichte werden in den teilnehmenden Häusern zum Einheitspreis zwischen 7,50 - 8,50 Euro angeboten.

Folgendes Programm erwartet die Gäste:

1. März 2008

10.00 Uhr Anlandung
Der Hanseatische Köcheclub Wismarbucht begrüßt interessierte Wismarer und Gäste am Alten Hafen zur Abholung des frisch
angelandeten Herings.

10.15 Uhr Heringskarren
Umzug der Köche vom Alten Hafen zum Marktplatz in Begleitung des Blasorchesters Dorf Mecklenburg und des Schützenvereins
Wismar mit Zwischenstopps bei

1. Fruchtkontor Ballentin
2. Café Minks
3. Schinken Meier
4. Bäckerei Lüth

11.00 Uhr Eröffnung
Die Bürgermeisterin der Hansestadt Wismar Dr. Rosemarie Wilcken eröffnet auf dem Marktplatz die 6. Wismarer Heringstage.

Großes Heringsbraten
Auf dem Marktplatz werden Heringe gebraten und verkauft. Für Stimmung auf dem Marktplatz sorgt das Blasorchester
Dorf Mecklenburg, Squeezebox Teddy und der Kinderchor der KITA “Brummkreisel”. Für unsere kleinen Gäste steht das Pierrolinchen zum Kinderschminken bereit. Norbert Bosse moderiert die
Veranstaltung.

ab 11.30 Uhr

In allen teilnehmenden Restaurants werden 16 Tage lang die vorgestellten Heringsgerichte angeboten.
Zusätzlich gibt es in vielen Restaurants Spezialitäten rund um den Hering.

16.00 Uhr

“Nachtwächter” - Öffentliche Stadtführung - Tourist Information

16. März 2008

ab 10.00 Uhr Maritimer Fischmarkt und Abschlussveranstaltung der 6. Wismarer Heringstage am Alten Hafen mit der “Heringsweihe” und Auslosung der “Wismarer Heringsrunde”.